Currently Browsing: High carbs

foto 3

Soof’s fave breakfast: courgette havermout 2.0

Yes tijd voor mijn vernieuwde courgette havermout ontbijt! Je leest het goed, courgette! Sinds ruim een jaar zweer ik bij mijn havermout in de ochtend. Dit terwijl ik voorheen het echt niet te eten vond. Zo droog en smaakloos. Totdat ik achter een paar leuke tricks kwam om het wel echt lekker te maken. Zo […]

vijgen crumble taart

Healthy vijgen crumble taart

I love pie! Het enige nadeel is dat ze vaak bomvol calorieën zitten en vooral lekker veel suiker bevatten. Wat natuurlijk af en toe best moet kunnen maar hoe leuk is het om een wat verantwoordere taart te maken? Nog steeds rijk aan calorieën maar toch net iets minder en ook wat gezondere ingrediënten. De […]

Havermout pannenkoeken

Havermoutpannenkoeken

Deze havermoutpannenkoeken zijn echt mijn favoriet en ik maak ze dan ook regelmatig! Het is niet alleen een feestje op je bord maar de pannenkoeken vullen goed en zijn een stuk verantwoorder dan de ‘normale’ pannenkoeken met poedersuiker en stroop. Ik eet ze vaak als ontbijt, lunch of post-workout meal! Ze bevatten namelijk veel eiwitten […]

Havermout Soof

Havermout: my everyday breakfast <3

Ja echt, ik eet elke ochtend hetzelfde! Waarom? Omdat ik deze havermout zooo lekker vind, het is makkelijk én gezond! De beste start van de dag is een maaltijd met eiwitten, vetten en koolhydraten. Deze maaltijd bevat voldoende van alles en zorgt ervoor dat je nog lang vol zit. Ik wissel altijd af met mijn fruit, […]

Spicy mango juice

Spicy mango juice

Zoals sommige misschien wel weten heb ik sinds kort een sapcentrifuge waar ik enorm blij mee ben! Dit was een echte impulsaankoop maar wel één van de goede. Na het kijken van de documentaire Fat, sick and nearly dead was ik namelijk om (een aanrader om te kijken trouwens). Door sappen toe te voegen aan […]

Overnight oats met amandelen en blauwe bessen

Overnight oats met amandelen en blauwe bessen

Wat is er nou lekkerder om s’ochtend gelijk je ontbijt uit de koelkast te kunnen pakken? Deze heerlijke overnight oats zijn makkelijk te maken en het vult ook! Even snel voor je naar bed gaat ;). Met dit recept maak je er twee. Je kunt gerust het recept verdubbelen zodat je voor 4 dagen vast […]

Tropical Green juice

Green tropical juice

Zoals jullie weten heb ik sinds kort een sapcentrifuge in Groningen wat betekend dat ik eindelijk weer heerlijke juices & smoothies kan maken! Deze keer had ik een heerlijke green tropical juice gemaakt die ik graag met jullie deel. Waarom ik er zo gek op ben? Je kan enorm goed variëren en je krijgt wat extra […]

Kokos dadel balletjes

Easy snack: kokos-dadel balletjes

Jeej, één van mijn favo recepten! Deze easy snack maakte ik in het begin van mijn food adventure. Ik was toen net in to all the healthy stuff en verzon dit recept door de energyballs hype die er toen was. Het is ook heel makkelijk om van dit basis recept een andere variatie te maken. […]

Pompoencurry met quinoa

Pompoencurry met quinoa

Zodra het weer kouder wordt vind ik het heerlijk om maaltijden met pompoen te maken. Deze pompoencurry is de perfecte wintermaaltijd. Pompoen bevat veel vezels, vitamine C en kalium en is daarnaast gewoon erg lekker. Door deze curry doe ik meestal gewoon de groente die ik nog over heb van deze week dus varieer er […]

Pompoenwafels

Pompoenwafels

Ik heb sinds kort een wafel vorm in plaats van ijzer gekocht want in mijn studentenkamer past namelijk niet echt een wafelijzer. En wow wat ging er een wereld voor mij open toen ik opeens super gemakkelijk deze heerlijke pompoenwafels kon maken. Je hebt zoveel soorten smaken die je ermee kan creëren en zeg nou eerlijk, […]

Fit Goal Club
Close Cookmode