Currently Browsing: Tussendoortje
Proteïne ontbijtkoekjes met havermout
Heb jij ook moeite om weer eens te bedenken wat je nu moet ontbijten? Of heb je altijd haast en ben je meer op zoek naar iets makkelijks? Ik heb dat probleem wel. Kan soms geen eieren meer zien. Proteïne ontbijtkoekjes Thank god zijn deze ontbijtkoekjes in mijn leven. Ze zijn zo makkelijk te maken […]
Havermoutpannenkoeken
Deze havermoutpannenkoeken zijn echt mijn favoriet en ik maak ze dan ook regelmatig! Het is niet alleen een feestje op je bord maar de pannenkoeken vullen goed en zijn een stuk verantwoorder dan de ‘normale’ pannenkoeken met poedersuiker en stroop. Ik eet ze vaak als ontbijt, lunch of post-workout meal! Ze bevatten namelijk veel eiwitten […]
Korianderhummus met limoen
YAY! Dit is 1 van de lekkerste hummus smaken die ik ooit heb gehad. Hij is geïnspireerd op een product van mijn favoriete marktkraampje in Groningen. Een turkse man verkoopt daar een soortgelijke korianderhummus en die moest ik natuurlijk zelf ook maken. Deze versie is heerlijk fris en weer even wat anders dan je gebruikelijke hummus. […]
Avocado fudge met kokos en walnoten
Ik ben altijd op zoek naar iets lekkers hahaha. Deze avocado fudge is makkelijk en snel te maken. Easy peasy, daar houden we van. Je moet de fudge alleen 3 uur in de vriezer doen, zodat die weer hard wordt. Je kunt dit ook lekker in de vriezer bewaren en pakken als je er zin […]
Pittige boontjes met spekjes
Gekookte boontjes zijn super saai. Met dit recept wordt het een feestje! Dit bijgerecht is mijn persoonlijke favoriet. Het is makkelijk te maken, verrassend en ook super lekker. De pittige boontjes hebben de “Nederlandse pittigheid”, dus niet heel heet 😉 Ook ideaal als je op een low-carb dieet bent want het vult ook goed. We […]
Glutenvrije brownie met walnoten
Met dit heerlijke recept ga je punten scoren bij je vrienden ;). Deze glutenvrije brownie is eenvoudig en snel te maken (daar houden we van toch?) en je hoeft hier ook geen ‘baking queen’ voor te zijn. Met dit recept maak je 12 stukken brownie. Ohja, wist je dat het is gemaakt zonder bloem en […]
Easy snack: kokos-dadel balletjes
Jeej, één van mijn favo recepten! Deze easy snack maakte ik in het begin van mijn food adventure. Ik was toen net in to all the healthy stuff en verzon dit recept door de energyballs hype die er toen was. Het is ook heel makkelijk om van dit basis recept een andere variatie te maken. […]
Nootgeval ontbijt
Voor als je weinig tijd hebt, is dit ontbijtje of tussendoortje eenvoudig en snel te maken. Voor een nootgeval dus! Dit recept is voor één persoon en geïnspireerd door de Bagels & Beans. Wist je al dat de Aldi ook Skyr verkoopt? Veel goedkoper, daar betaal je € 1,19 voor 500 gr en bij de […]
Pompoenwafels
Ik heb sinds kort een wafel vorm in plaats van ijzer gekocht want in mijn studentenkamer past namelijk niet echt een wafelijzer. En wow wat ging er een wereld voor mij open toen ik opeens super gemakkelijk deze heerlijke pompoenwafels kon maken. Je hebt zoveel soorten smaken die je ermee kan creëren en zeg nou eerlijk, […]
Quinoa pancakes voor een perfect ontbijt
Kom jij ook graag je bed uit als je weet dat je pancakes als ontbijt krijgt? Met deze quinoa pancakes kom jij je dag prima door! Ze zitten namelijk vol eiwitten en langzame koolhydraten. Dit recept is voor 2-3 personen. Zin in nog een zoet recept? Zie ook onze heerlijke lactose vrije wafels! Extra lekker […]